酸辣手撕鸡腿 简单好吃

酸辣手撕鸡腿 简单好吃

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天气热了，酸辣开胃的鸡腿安排上

酸辣手撕鸡腿的用料

鸡腿 2～3个 生抽 2勺
香醋 1-2勺 白糖 1勺
盐 适量 香油 少许
小米辣 适量 蒜末 适量
柠檬片 适量 洋葱 半个
花椒油 适量 葱姜料酒 焯水

酸辣手撕鸡腿的做法

酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解1

步骤1

重口味的还可以加柠檬香菜，生抽醋也可以根据自己口味调整
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解2

步骤2

鸡腿加葱姜花椒料酒
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解3

步骤3

煮开，小火煮15～20分钟
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解4

步骤4

炸点洋葱油
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解5

步骤5

泼小米辣蒜末辣椒粉葱花上，激发香味（吃辣的放辣椒粉更香）
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解6

步骤6

放调料
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解7

步骤7

鸡腿熟了，过冰水
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解8

步骤8

撕碎
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解9

步骤9

料汁一拌装盘
酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法图解10

步骤10

再冷藏一会，更入味好吃哦

酸辣手撕鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 11 酸辣手撕鸡腿 简单好吃的做法步骤

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